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Manteiga Ghee Vegana

As melhores Manteiga Ghee Veganas para uma alimentação saudável e melhor qualidade de vida.

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Manteiga ghee vegana

Manteiga ghee vegana? A fim de atender a esse público, a indústria criou um creme vegetal que substitui perfeitamente a manteiga tradicional. Saiba mais e confira as melhores opções aqui no Viva Salute!

                                                                                                                   

Manteiga ghee vegana: o que é?

Tradicionalmente, a manteiga ghee é produzida a partir do leite de vaca e, às vezes, leite de búfala. Ela é muito utilizada na culinária indiana (cerca de 30% do leite produzido na Índia é convertido em manteiga ghee) e é considerada uma manteiga mais natural ou pura, já que durante seu preparo são retirados parte da umidade e dos resíduos lácteos e proteicos, restando apenas a parte gordurosa da manteiga.

Entretanto, veganos não consomem nenhum alimento de origem animal, incluindo os laticínios, desta forma, a indústria criou uma alternativa para atender a esse público: a “manteiga ghee vegana”, um creme vegetal normalmente à base de óleo de palma, com um sabor bastante semelhante a manteiga ghee tradicional.

                                                                                                                   

Alternativa para restrições alimentares

Por ser de origem 100% vegetal, a manteiga ghee vegana é uma excelente opção não só para vegetarianos e veganos, como também para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância à lactose (açúcar naturalmente presente no leite).

                                                                                                                   

Manteiga ghee vegana: como utilizar?

Assim como a versão tradicional, a manteiga ghee vegana pode ser utilizada para passar no pão, torrada, biscoitos, ou até mesmo para cozinhar e adicionar a receitas.

Vale lembrar que o ideal é que o consumo da manteiga ghee vegana esteja aliado a uma dieta balanceada e a hábitos de vida saudáveis.

                                                                                                                   

Encontre as melhores opções de manteiga ghee vegana

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