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Castanhas de Caju

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Além de deliciosa, a castanha de caju é uma oleaginosa de altíssimo valor nutricional, podendo promover inúmeros benefícios à nossa saúde. Continue lendo e saiba mais!

                                                                                 

O que é castanha de caju?

A castanha de caju é um alimento tipicamente brasileiro, extraído do fruto do cajueiro, de nome cientifico Anacardium ocidental. Assim como as demais oleaginosas (amêndoas nozes, castanha do Pará, macadâmia, avelã, entre outras), ela é rica em gorduras insaturadas (aquelas consideradas boas para a saúde), proteínas, vitaminas e minerais (magnésio, ferro, zinco e potássio), sendo uma grande aliada da nossa saúde.

                                                                                 

Benefícios da castanha de caju

Devido ao seu elevado valor nutritivo, a castanha de caju pode ser uma grande aliada da nossa saúde se incluída em uma dieta equilibrada e com hábitos de vida saudáveis. Confira a seguir seus principais benefícios.

·         Ajuda a diminuir o LDL (“colesterol ruim”) e aumentar o HDL (“colesterol bom”);

·         Aumenta a sensação de saciedade;

·         Possui ação antioxidante, auxiliando no combate aos radicais livres;

·         Contribui para o fornecimento de energia;

                                                                                 

Como consumir

A castanha de caju pode ser incluída no cardápio de diferentes formas, desde lanches intermediários (aqueles entre as refeições) até preparações e receitas, como saladas, bolos, tortas, iogurtes, granolas, etc.

No entanto, é importante lembrar que ela deve ser consumida com moderação, já que possui alto valor calórico (uma porção de 100g de castanha de caju contém cerca de 553kcal).

                                                                                 

Encontre as melhores opções de castanha de caju

Nesta seção você encontra diversas opções de castanha de caju para deixar sua alimentação ainda mais saborosa e saudável.

Além disso, a castanha de caju Viva Salute ainda vem embalada a vácuo, aumentando seu tempo de conservação, além de manter suas propriedades nutricionais. Não deixe de conferir e compre aqui com os melhores preços e sem precisar sair de casa.