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Sementes

Sementes

                                                                                 

Além de serem extremamente versáteis, as sementes são também muito nutritivas, podendo ser ótimas aliadas da nossa saúde. Conheça seus benefícios e muito mais!

                                                                                 

O que são sementes?

As sementes são vegetais com alta concentração de nutrientes, especialmente gorduras insaturadas (aquelas consideradas boas para o organismo), além de fibras, vitaminas e minerais.

Dentre as principais sementes que podem fazer parte da nossa alimentação, podemos citar as sementes de linhaça, de chia, de abóbora, de gergelim, de girassol, entre outras.

As sementes de chia e linhaça são conhecidas pelo alto teor de ômega 3, um tipo de gordura poli-insaturada, associada a redução do colesterol e triglicerídeos e consequentemente, proteção da saúde cardiovascular. A linhaça também possui efeito laxativo, sendo uma ótima aliada no combate a constipação (prisão de ventre).

A sementes de abóbora, girassol e gergelim também são ricas em gorduras boas e fibras, contribuindo para a saúde cardiovascular e aumento da saciedade, ajudando assim a controlar o apetite.

                                                                                 

Inclua as sementes no cardápio

As sementes são extremamente versáteis, podendo ser consumidas de diferentes formas em diversas refeições. A sementes de chia e linhaça, por exemplo, podem ser adicionadas a sucos, vitaminas e iogurtes, enquanto que as sementes de girassol e abóbora podem ser consumidas puras, como um lanche saudável.

Além disso, as sementes, de forma geral, também podem ser incluídas em diversas receitas e preparações, tais como bolos, tortas, pães, entre outras.

Mas vale lembrar que seu consumo deve estar aliado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis para aproveitar todos os seus benefícios.

                                                                                 

Encontre as melhores opções de sementes

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