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Ameixas Secas

Ameixa Seca

                                                                                                                                                                                                                                                                                                               A ameixa seca é uma excelente opção para tornar nossa dieta mais saudável. Conheça seus benefícios e como inclui-la na dieta!                                                                                                                                                                                                                                                      

O que é ameixa seca? 

A ameixa seca é o fruto desidratado de Prunus domestica, espécie originária das regiões do Cáucaso, na fronteira com o Mar Cáspio. Esta espécie pertence ao gênero Prunus (família Rosaceae), do qual fazem parte outras plantas que também produzem frutos comestíveis como cerejas, damasco e pêssego.

A ameixa seca é rica em nutrientes, destacando-se as fibras, podendo assim ser uma grande aliada da nossa saúde. Confira a seguir seus benefícios.                                                                                                                                                                                                                                                      

Benefícios da ameixa seca

A ameixa seca é uma excelente aliada do nosso intestino, já que contribui para o tratamento de distúrbios gastrointestinais, como constipação e diarreia. Além disso, estudos científicos indicam que o consumo de ameixa seca pode ser útil no tratamento de hipertensão, hepatite e osteoporose.

Foi demonstrado ainda que as fibras presentes na ameixa seca são capazes de reduzir a gordura no sangue e no fígado, além de contribuir para o aumento da saciedade, ajudando a regular o apetite, favorecendo assim o processo de perda de peso.                                                                                                                                                                                                                                                      

Como consumir?

A ameixa seca pode ser consumida entre as refeições – nos lanches intermediários, ou mesmo ser adicionada a diversas receitas e preparações, incluindo iogurtes, bolos, tortas, granolas, entre outras.

No entanto, vale lembrar que elas são ricas em carboidratos (62,7%), apresentando elevado valor calórico. Sendo assim, que o consumo de ameixa seca deve ser moderado e estar aliado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.                                                                                                                                                                                                                                                      

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