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Albuminas

Albuminas

                                                                                                                                                     

Provavelmente você já ouviu falar na albumina, não é mesmo? Saiba mais sobre essa proteína e como utiliza-la!

                                                                                                                                                     

O que é albumina?

A albumina é uma proteína extraída da clara do ovo e, por sua vez, apresenta alto valor biológico, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais (aqueles que o nosso corpo não é capaz de produzir, devendo ser obtidos por meio da alimentação), além de ser altamente digerida e absorvida pelo nosso organismo.

Ela é comumente encontrada na forma de suplementos, a fim de complementar a alimentação de atletas ou de pessoas que necessitam de maior aporte proteico na dieta.

                                                                                                                                                     

Benefícios da albumina

Além de complementar a dieta, os suplementos à base de albumina podem ainda ser grandes aliados no ganho e recuperação de massa muscular para atletas. Além disso, contribuem para aumentar a sensação de saciedade, ajudando a regular o apetite.

Os suplementos de albumina, podem ainda ser uma alternativa para pessoas com alergia a proteína do leite ou intolerância a lactose. No entanto, não deve ser consumido por pessoas com alergia ao ovo.

                                                                                                                                                     

Como consumir?

O suplemento de albumina deve ser diluído em água seguindo as proporções do fabricante. Ele pode ser consumido antes ou depois dos treinos, ou até mesmo antes de dormir, já que é uma proteína de absorção mais lenta.

Além disso, a albumina pode ser utilizada também em diversas receitas e preparações, aumentando o teor proteico das mesmas.

Mas antes de consumir suplementos, consulte um nutricionista para que este profissional possa adequá-los a sua dieta e as suas necessidades individuais.

                                                                                                                                                     

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